10.02.2011
Регион: Москва и МО
Пресс-тур на завод "Валио" в подмосковное Ершово состоялся 8 февраля.

1_v.JPG

В экологически чистом районе Подмосковья сформирован центр сырного производства европейского уровня.

2_v.JPG

В лаборатории проходит проверка свежих партий сыра Viola.

3-a.JPG

За окнами технических помещений видна собственная котельная завода, общая территория Valio в Ершово составляет порядка 13 Га.
4-a.JPG

Сырье для изготовления плавленного сыра собирается в специальные тележки. объемом 90 кг.

Valio_Ershovo14.jpg

Один из этапов превращения твердого молодого сыра в плавленный.

2-a.JPG

Машины точно соблюдают рецептуру. Но контролируются людьми.

Valio_Ershovo9.jpg


Готовый продукт упаковывают в золотистую фольгу.

Valio_Ershovo16.jpg

"Треугольники" сыра едут дальше.
Valio_Ershovo15.jpg

Перед упаковыванием в коробки, сыр пройдет охлаждающие камеры.
Valio_Ershovo1.jpg

Путешествие еще не закончено.

Valio_Ershovo3.jpg

Valio_Ershovo5.jpg

Готовый продукт попадет в руки к милым девушкам, которые отправят сыр в коробки.

Valio_Ershovo2.jpg

Valio_Ershovo10.jpg

Транспорт компании развозит свежий продукт.

Valio_Ershovo12.jpg



Игорь проектировщик
Да уж впечатляет, сразу вспомнились мои проекты на Данон Волга. Немного отличается от того что предлагают на соседних ветках в строительных вагончиках :-) Вот какие производства надо строить, а не впаривать халтуру.
Гость
Сыр же привозят готовый.Тут только конечный этап производства..фасовка.А где же делают его? Кто?
Гость
Сырье для изготовления плавленного сыра привозят непосредственно с производства Валио в Финляндии. Используются два сорта. На заводе в Ершово молодой твердый сыр становится плавленным.
Гость
Так вот почему эта коробочка стоит 50 рублей.А я все думал,может из-за фольги позолоченной...ну мало ли,а тут оказывается таможня,логистика,доблестные господа Полиционеры на каждом шагу фуру тормозят...С удовольствие покупаю отечественный.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.10.2017

Субсидии на литр молока могут вернуть в бюджет-2018

Доработанный с учетом замечаний депутатов Госдумы проект федерального бюджета в части АПК предполагает возобновление погектарной поддержки и субсидирования товарного молока, сообщил The DairyNews член думского аграрного комитета Аркадий Пономарев. Открытым остается вопрос возмещения capex.
Шишкино, КФХ БОНДАРОВИЧ Е.А.
Адрес:  Забайкальский край, Читинский район, с Шишкино
ЭКОФАРМИНГ, ООО
Адрес:  г. Москва, ул. Первомайская Верхн, д. 49 корп. 2 пом. VI ком. 1А
НОБЕЛЬ-МОЛ, ООО
Адрес:  Орловская обл, Новосильский район, г. Новосиль, ул. Коммунаров, д. 50
ПРОГРЕСС, СПК
Адрес:  Тверская обл., Рамешковский район, с/п Некрасово, д Некрасово