25.08.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Натуральное «от поля до прилавка»
Самый популярный вопрос в адрес представителей   Агрохолдинга  - «Почему «Рузское молоко» стоит значительно дороже аналогов?» Небольшой подмосковный завод, расположенный в Рузском районе Московской области,  делает ставку на обеспеченных людей, которые заботятся о своем здоровье и «внимательно изучают то, что написано на упаковке». Руководство компании рассказало корреспонденту  DairyNews из каких показателей формируется стоимость «натурального молока высокого качества» в рамках очередного пресс-тура.

 
Посещение предприятий Агрохолдинга началось с машинно-технической станции. Именно здесь ждет ремонта дорогостоящая сельхозтехника - американский комбайн стоимостью 12 млн рублей.


Российский аналог - Агрос. Один из 4 зерноуборочных комбайнов, спасшихся от поджога 17 августа. 

Сегодня в Агрохолдинг входит 8 хозяйств, комбикормовый и молочный заводы. 25 молочных ферм с общим поголовьем 9 тыс. голов, дойное стадо составляет 4 тыс., а площадь полей -  23,5 тыс. гектаров.  Это обеспечивает сырьевую базу для молзавода, который в сутки перерабатывает около 60 тонн молока.

Ежегодно Руководство компании тратит 500-700 тыс. рублей на приобретение редких пород дойных коров.




Новорожденный теленок, которому сутки от роду, пока не привык к вспышкам фотокамер.

Питательность сенажа в 2 раза выше аналогичного сена без вакуумной упаковки.


 
Заместитель генерального директора по сельскому хозяйству Валерий Кувшинов рассказал, как проверяются коровы на наличие мастита. 

В таких емкостях хранится семя для искусственного осеменения коров. Стоимость одной дозы от 200 рублей. 

«Русское молоко» планирует использовать сексированное семя для увеличения маточного поголовья КРС. 

О технологических особенностях производства молока журналистам рассказали на Молочном заводе. 




Заместитель генерального директора по пищевому производству Алексей Бабенко и заместитель директора по развитию Сергей Пономарев - о температуре хранения натурального молока.



Благодаря модернизации оборудования на молочном заводе ОАО "Рузское молоко" срок годности творожной группы продуктов   увеличен до 5 суток.   

Молоко "премиального" качества подвергается 2 000 различных лабораторных исследований ежедневно.

Директор молочного завода ОАО "Рузское молоко" Доренкова Надежда Николаевна работает на заводе 30 лет.

Осенью Молочный завод представит покупателям новинку – Натуральный йогурт. Над разработкой новых вкусов ведется активная работа. Фруктовые наполнители будут исключительно натуральными и проходят тщательный контроль и дегустацию.

22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Молочный ресурс, ООО
Адрес:  Псковская обл, г. Великие Луки, ул. Новосокольническая, д. 32 
 
Агрос, ООО
Адрес:  Татарстан респ, Алькеевский район, с. Базарные Матаки, ул. Крайнова, д. 108 
 
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово