«Знак качества» присвоили омскому мороженому

Источник: agrotime.info
Об этом корреспонденту журнала «Агротайм» рассказали в Омском референтном центре Россельхознадзора. За период с 1 по 14 февраля в экспертной ветеринарной  лаборатории ведомства было проверено 392 образца мороженого.
Проверяли эксперты пищевые продукты, из которых готовится лакомство. Все составляющие прошли проверку на соответствие требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью