29.08.2008
Источник: apk-inform.com
Регион: Украина

Украинские мясокомбинаты закрываются из-за недостатка сырья. В среднем отечественный мясокомбинат может перерабатывать в сутки 50-100 голов скота, но в последнее время их поставляют не больше чем 5-10 голов. Об этом сообщается в пресс-релизе компании "АМАКО".

По данным Госкомстата, в первом полугодии 2008 г. поголовье свиней в Украине уменьшилось на 20%, а крупного рогатого скота - на 11% по сравнению с аналогичным периодом 2007 г. Такая ситуация результат уменьшения количества поголовья из-за проблем в отрасли животноводства.

Тем временем, государство и представители отрасли ищут выход из ситуации. Национальная ассоциация производителей мяса и мясопродуктов "Укрмясо" предлагает правительству приостановить экспорт говядины в Россию, чтобы уменьшить дефицит сырья для переработки внутри страны, который составляет как минимум 100 тыс. тонн в год. Правительство, в свою очередь, планирует возмещать процентные ставки фермерам по кредитам, которые взяты для развития животноводческого сектора.

В Украине, по мнению экспертов, необходимо внедрять передовые технологии выращивания скота и переработки продуктов животноводства.

"На украинских животноводческих предприятиях давно пора менять оборудование, да и сам подход к ведению дел. Без современного оборудования сегодня успеха добиться практически невозможно, особенно в свете вступления Украины в ВТО. Передовые агрохозяйства понимают, что вслед за растениеводством выгодно развивать направление животноводства. В идеале это замкнутый комплекс, где животноводство и растениеводство связаны между собой. Таким образом, животноводство поставляет удобрения для полей, а "в ответ" получает корма. Мы разрабатываем подобные решения и успешно внедряем их в Украине", - говорит генеральный директор компании "АМАКО" Виталий Скоцик.

Наиболее перспективным, по мнению специалистов АМАКО, является развитие свинокомлексов, молочных ферм и интегрированных предприятий по производству молочных продуктов и мяса. Так, молочное оборудование DairyMaster предоставляет возможность производить молоко, которое по качеству и себестоимости полностью отвечает требованиям ВТО.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

21.03.2017

Мутное молоко

В феврале Союзмолоко заявило о намерении сформировать индекс себестоимости производства литра молока. Вскоре после этого стало известно, что один из крупнейших переработчиков молока – компания Danone, входящая в отраслевой союз, предложила поставщикам использовать индекс Союзмолоко при подписании договоров на поставку сырого молока.
Нива, ООО
Адрес:  Белгородская обл., Прохоровский район, с. Прелестное
Имени Ленина, СПК
Адрес:  Алтайский край, Петропавловский район, с. Антоньевка, ул. Советская, д. 21
Кармаскалинское молоко, СПОК
Адрес:  Башкортостан респ., Кармаскалинский район, с. Прибельский, ул. Гагарина, д. 8
Калужские холмы, ООО
Адрес:  Калужская обл., г. Калуга, ул. Хрустальная, д. 1Б