Завод по производству 5 тонн сыров в сутки откроется в Наро-Фоминском городском округе Подмосковья
Со второй стороны соглашение подписала генеральный директор «Рота-Агро» Ася Доляновская.
«Завод будет перерабатывать более 50 тонн молока и производить порядка 5 тонн сыров в сутки. Завершить строительство планируется до конца 2021 года», - сказал Андрей Разин.
Объём инвестиций составит 650 миллионов рублей, появится 90 рабочих мест.
«На первом этапе будет введен цех первичной переработки молока, и оборудована автоматизированная линия по производству мягких сыров типа камамбер. После чего будет запущено производство полутвердых, твердых и сыров по итальянской рецептуре — паста филата», - отметил Андрей Разин.
Строительство предприятия, включая монтаж оборудования и ввод в эксплуатацию, планируется провести за полтора года.
«В производстве будет использоваться молоко с фермы компании «РОТА-АГРО Благовещенье», - подчеркнул Андрей Разин.
Это не первое соглашение, которое холдинг подписывает с правительством Московской области.
«В рамках первого соглашения в регионе построена высокотехнологичная животноводческая ферма на 4 тыс. голов КРС с производственной мощностью более 50 тыс. молока в сутки. Это позволило трудоустроить около 100 человек в округе», - добавил Андрей Разин.