Завод «Деревенское молочко» намерен выпускать до 800 тонн сыров в месяц

Источник: The DairyNews
ООО «Деревенское молочко» в конце ноября - начале декабря планирует приступить к выпуску 800 тонн мягких сыров ежемесячно, сообщает «Интерфакс».  

«К производству мягких сыров мы планируем приступить в конце ноября - начале декабря этого года. На стартовом этапе объем производства составит 30-40 тонн продукции в сутки», - уточнил А.Багреев.

Предприятие приступило к монтажу новой производственной линии закрытого типа.  По данным компании, польская линия Tewes Bis по производству творога закрытым способом позволит предприятию увеличить переработку сырья в два раза – до 60 тонн в сутки. А.Багреев пояснил "Интерфаксу", что закупленное оборудование - часть проекта по модернизации творожного цеха под производство мягких сыров стоимостью 100 млн рублей.

По оценкам экспертов, завод «Деревенское молочко» занимает около 35% рынка регион.

05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью