Китай 05.02.2009

Зараженное питание опять обнаружено в Китае

Источник: annews.ru
(МОСКВА,05.02.09,DAIRYNEWS)В Китае, в трех партиях произведенного на Тайване детского питания выявлено присутствие бактерий Enterobacter sakazakii - возбудителей пищевых токсикоинфекций, опасных для маленьких детей и людей с ослабленным иммунитетом. Медики считают, что употребление зараженных этой бактерией продуктов детьми, не достигшими 12-месячного возраста, может привести к смертельному исходу.
(МОСКВА,05.02.09,DAIRYNEWS)В Китае, в трех партиях произведенного на Тайване детского питания выявлено присутствие бактерий Enterobacter sakazakii - возбудителей пищевых токсикоинфекций, опасных для маленьких детей и людей с ослабленным иммунитетом. Медики считают, что употребление зараженных этой бактерией продуктов детьми, не достигшими 12-месячного возраста, может привести к смертельному исходу.

Патогенной бактерией оказалось поражено почти 10 тысяч тонн порошковой молочной смеси, поставлявшихся в Китай через Гонконг. За последнее время карантинные власти КНР выявили 85 партий не соответствующих медико-санитарным нормам импортных продуктов и косметики, включая порошковое молоко с Тайваня и из Австралии.

Напомним, в январе 2009 года, в связи со скандалом вокруг китайского молока с высоким содержанием токсичного вещества меламин два человека были приговорены к смертной казни, еще двое получили пожизненное заключение. Двоим подсудимым были предъявлены обвинения в том, что они добавляли в молочное сырье меламин, чтобы в результатах лабораторных анализов оно представлялось более питательным.

Приговоренный к смерти Чжан Юйцзюнь был признан виновным в организации нелегальной фабрики на востоке Китая, которая произвела около 600 тонн поддельного «протеинового порошка», изготовленного на основе меламина. Этот порошок покупали многие производители молочных продуктов в Китае, в результате чего от отравления меламином умерли шестеро детей, а еще 300 тысяч получили пищевые отравления.

В связи с делом об отравленном молоке обвинения были предъявлены еще нескольким бизнесменам и чиновникам. Менеджеры компании Sanlu, которая производила отравленное молоко, признали, что разбавляли молоко водой, а для маскировки добавляли в него «протеиновый порошок» на основе меламина.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью