Запрет с 1 мая на забой скота не распространяется на продукцию, производимую для личного пользования

Источник: riadagestan.ru
Запрет с 1 мая на забой скота частным способом в соответствии с  техническим регламентом Таможенного союза не распространяется на пищевую продукцию, производимую гражданами для личного пользования, сообщили РИА «Дагестан» в Комитете по ветеринарии РД со ссылкой на Минсельхоз России.
В разъяснениях ведомства говорится о том, что действие технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» не распространяется на пищевую продукцию, производимую гражданами в домашних условиях, в ЛПХ или гражданами, занимающимися садоводством, огородничеством, животноводством. А также на процессы производства, хранения, перевозки и утилизации пищевой продукции, предназначенной только для личного потребления и которая не предназначена для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза.

Кроме того, действие данного технического регламента не распространяется на продукты убоя и мясную продукцию, производимую гражданами в домашних условиях и в личных подсобных хозяйствах, или гражданами, занимающимися животноводством. 

Также документ не распространяется на процессы производства, хранения, перевозки и утилизации продуктов убоя и мясной продукции, предназначенных только для личного потребления и не предназначенных для выпуска в обращение на территории Таможенного союза,  процессы производства, хранения, перевозки и утилизации продуктов убоя и мясной продукции непромышленного изготовления, предназначенных для выпуска в обращение.

Таким образом, реализация вышеназванной продукции на таможенной территории Таможенного союза (в том числе на колхозных рынках) не запрещена.

Согласно пункту 53 раздела VII технического регламента после убоя туши и другие продукты убоя подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе и клеймению в соответствии с требованиями, установленными нормативными правовыми актами государств – членов Таможенного союза. При этом процессы производства, хранения, перевозки и утилизации продуктов убоя и мясной продукции непромышленного изготовления, предназначенных для выпуска в обращение на таможенной территории Таможенного союза, не попадают под действие указанного технического регламента.

В связи с изложенным, при реализации продуктов убоя и мясной продукции непромышленного изготовления на продовольственных рынках такая продукция должна быть подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в соответствии с ветеринарным законодательством государства – члена Таможенного союза и соответствовать ветеринарно-санитарным требованиям регламента. 

В связи с многочисленными обращениями граждан в Комитете по ветеринарии РД разъясняют, что запрет на убой скота касается ли промышленного забоя, продукции, предназначенной для реализации на территории Таможенного союза. 

Напомним, в настоящее время в Дагестане имеется 128 примитивных пунктов убоя скота, только 8 пунктов убоя отвечают ветеринарно-санитарным требованиях. Всего же республике не хватает порядка 2 тысяч подобных пунктов.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью