18.04.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Белоруссия
Просмотров: 1608

Ровно год назад запасы сухого молока в Беларуси были вдвое меньше и составляли 6 тыс тонн. Запасы масла увеличились – сейчас они составляют 2 тыс тонн. С сентября 2018 запасы масла снижались, с начала текущего года показатель колебался в пределах 1-2 тыс тонн. При этом количество масла в апреле 2018 года было равно 11 тыс тонн.

Запасы СОМ и СЦМ остаются на очень низком уровне – 2 тыс тонн и 0,3 тыс тонн соответственно.

При этом, запасы сухой сыворотки очень высоки: для сравнения, год назад они равнялись 6 тыс тонн, сейчас же показатель составляет 12 тыс тонн.

23.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9