12.11.2009
Источник: www.advis.ru
Регион: Россия
Фестиваль, организованный Центром инновационных технологий "Гарантия качества" при поддержке Администрации г.Екатеринбурга и Министерства торговли, проходил с 27 по 29 октября. На суд жюри конкурса, проводимого в форме "слепой" дегустации, было выставлено 25 образцов сыра и более 20 образцов масла и масложировой продукции, сгруппированных в соответствии с 12 номинациями.

По итогам конкурса, компания "Ижмолоко" награждена Дипломами I степени за Сыр "Пошехонский", Масло сливочное "Ижмолоко" и "Сухарев-молоко", Дипломами II степени за "Костромской", "Голландский" и "Российский" сыры. Основанием для подведения итогов конкурса послужили независимые оценки образцов продукции членами дегустационной комиссии, в которую вошли эксперты ОС УЦСИ "Уралсертификат", "Роспотребнадзора", контрольно-производственной лаборатории по качеству молочной продукции, а также представители производственных служб предприятий-участников фестиваля.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016