03.12.2009
Источник: www.interfax.by
Регион: Белоруссия
Занижение качества закупаемого у сельхозпредприятий молока характерно для многих регионов Занижение качества закупаемого у сельхозпредприятий молока может быть проблемой многих регионов Беларуси, считают в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Беларуси. Как сообщил начальник государственной продовольственной инспекции по качеству и стандартизации министерства Сергей Ложечник, жалобы о занижении качества молока, закупаемое переработчиками, поступают от сельхозпредприятий ряда областей. "В принципе, практически отовсюду (поступают жалобы на занижение качества молока переработчиками - ИФ)", - сказал он.

В связи с этим, сообщил собеседник агентства, не позднее декабря Минсельхозпрод намерен провести соответствующие проверки в ряде регионов.

В то же время, по мнению экспертов рынка, проблема закупки молока по цене более низкого сорта, чем считает производитель, может быть вызвана не столько стремлением переработчиков сократить свои затраты, сколько повышением их требований к сырью. "В связи с возросшими требованиями России и других стран по содержанию антибиотиков и других элементов в молочной продукции, естественно, произошло адекватное повышение требований со стороны перерабочиков к производителям сырья", - сказала агентству директор Бизнес-союза предпринимателей и нанимателей им. Кунявского Анна Андриевич. "Это закономерная ситуация. Поставщикам сырья придется попотеть, чтобы обеспечивать качество продукта", - заметила она.

При этом эксперт подчеркнула: "Чтобы обеспечить молоко класса экстра надо сильно потрудиться - начиная от состояния поля, на котором произрастают корма до создания условий содержания животных". При этом она констатировала, что доля молока, отвечающего по всем параметрам классу "экстра" и высшему сорту, в Беларуси еще очень мала.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

15.10.2018

Золотая осень: предварительные итоги АПК

На агропромышленной выставке "Золотая осень" в рамках деловой программы и работы стендов регионов РФ прошло множество деловых и дружественных встреч. The DairyNews пообщалось с представителями отрасли и руководства аграрных ведомств регионов, узнав о предварительных итогах АПК в 2018 году и планах на ближайшие годы.

Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Семимол, ООО
Адрес:  Ростов-На-Дону, ул. Варфоломеева, д. 274/1 
 
Самаров Петр Николаевич, КФХ
Адрес:  Чувашия, Вурнарский район, деревня Большие Яуши 
 
Молпродторг, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Новоусманский район, с. Бабяково, ул. Совхозная, д. 2 "Б" офис 2