03.12.2009
Источник: www.interfax.by
Регион: Белоруссия
Занижение качества закупаемого у сельхозпредприятий молока характерно для многих регионов Занижение качества закупаемого у сельхозпредприятий молока может быть проблемой многих регионов Беларуси, считают в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Беларуси. Как сообщил начальник государственной продовольственной инспекции по качеству и стандартизации министерства Сергей Ложечник, жалобы о занижении качества молока, закупаемое переработчиками, поступают от сельхозпредприятий ряда областей. "В принципе, практически отовсюду (поступают жалобы на занижение качества молока переработчиками - ИФ)", - сказал он.

В связи с этим, сообщил собеседник агентства, не позднее декабря Минсельхозпрод намерен провести соответствующие проверки в ряде регионов.

В то же время, по мнению экспертов рынка, проблема закупки молока по цене более низкого сорта, чем считает производитель, может быть вызвана не столько стремлением переработчиков сократить свои затраты, сколько повышением их требований к сырью. "В связи с возросшими требованиями России и других стран по содержанию антибиотиков и других элементов в молочной продукции, естественно, произошло адекватное повышение требований со стороны перерабочиков к производителям сырья", - сказала агентству директор Бизнес-союза предпринимателей и нанимателей им. Кунявского Анна Андриевич. "Это закономерная ситуация. Поставщикам сырья придется попотеть, чтобы обеспечивать качество продукта", - заметила она.

При этом эксперт подчеркнула: "Чтобы обеспечить молоко класса экстра надо сильно потрудиться - начиная от состояния поля, на котором произрастают корма до создания условий содержания животных". При этом она констатировала, что доля молока, отвечающего по всем параметрам классу "экстра" и высшему сорту, в Беларуси еще очень мала.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
ЕМЕЛЬЯНОВ, СППК
Адрес:  Пензенская обл, Башмаковский район, рабочий пос. Башмаково, ул. 50 Лет Влксм, д. 5 
 
ПКП МАГИЯ, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Новоусманский район, с. Бабяково, ул. Совхозная, д. 2 Б 
 
КАСКАД, АО
Адрес:  Воронежская обл, Хохольский район, с. Новогремяченское, ул. Придонская, д. 9  
 
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский