12.05.2009
Источник: sarinform.ru
Регион: Саратовская обл.
Зампред потребовал решения вопросов по молочному регламенту На сегодняшнем ПДС при зампреде Сергее Горбунове замминистра сельского хозяйства Саратовской области – начальник управления развития животноводства минсельхоза области Алексей Гришанов коснулся вопроса получения деклараций о соответствии молока и продуктов его переработки требованиям Федерального закона № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» районами области.

Алексей Гришанов напомнил, что создана специальная комиссия по урегулированию и координации деятельности производителей молока.
По словам замминистра, на данный момент молочным производством в области занимаются 200 сельхозпредприятий и 100 крупных и средних крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ). Но на сегодняшний день декларации имеются далеко не у всех производителей.

Полностью оформлена документация в хозяйствах Новоузенского, Хвалынского, Самойловского районов. В Перелюбском районе декларацию о соответствии сырого молока по-прежнему не оформило ни одно хозяйство.

Алексей Гришанов заметил, что в районе закрыт молочный приемный пункт. Замминистра подчеркнул, что в области ощутима нехватка молокоприемных пунктов. По его словам, согласно регламенту сырое молоко должно быть обязательно очищено и охлаждено до – 4 С. Транспортироваться оно может только при наличии охладительной установки. Алексей Гришанов сообщил, что сейчас в области 94% молочной продукции реализуется в упаковке нового образца.

Сергей Горбунов, зампред правительства Саратовской области :
Разговор о новом техническом регламенте на молоко начался еще год назад. В нашей области законодательно он действует с 17 декабря 2008 года. Хороший он или плохой – это уже другое дело. Думаю, что мы относились к производителям и переработчикам молока довольно либерально. Может быть, еще и поэтому во многих районах вопрос с декларациями давно уже решен, а в таких как Перелюбский и Базарно-Карабулакский не сделано совершенно ничего. В Перелюбском районе полное бездействие и плохая работа администрации привели к плачевным результатам. Район рискует вообще остаться без молочного производства, потеряв даже то, что у него есть. Проявляет свою слабость и минсельхоз области.

Брать ситуацию под контроль можно бесконечно. Но, видимо, это не срабатывает. Считаю, что необходимо срочно создать трехстороннюю комиссию под руководством министра и разобраться на местах. До конца мая все вопросы по регламенту должны быть закрыты.

11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1 
 
Элвис, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, г. Ижевск, ул. 10 Лет Октября, д. 8 кв. 131 
 
Возрождение, ООО
Адрес:  Иркутская обл, Куйтунский район, рабочий пос. Куйтун, ул. Луговая, д. 7А