04.03.2013
Источник: altairegion22.ru
Регион: Алтайский край
В совещании примут участие руководители крупнейших алтайских предприятий по переработке молока: ЗАО «Барнаульский молочный комбинат», ГК «Киприно», ОАО «Алтаймолпром», ГК «Столица молока», Рубцовского молочного завода ОАО «Вимм-Билль-Данн», ООО «Плавыч», ООО «Алтайская бурёнка», ОАО «Лакт», АКХ «Ануйское», ООО «Салаирский МСЗ» и др. 

Заместитель Министра сельского хозяйства Илья Шестаков и Губернатор края Александр Карлин также познакомятся с работой цехов в ходе экскурсии по Барнаульскому молочному комбинату.

Для Алтайского края развитие переработки молока – жизненно важный приоритет экономического развития агропромышленного комплекса. На протяжении последних лет молокоперерабатывающая отрасль демонстрирует устойчивый рост по всем основным показателям.

По итогам 2012 года Алтайский край сохранил лидирующие позиции по производству молочных продуктов, в первую очередь продукции с длительным сроком хранения. Так, с 2005 года регион устойчиво занимает первое место в стране по производству сыров, находится в первой пятерке по производству сливочного масла. Регион стал лидером по производству сухой молочной сыворотки в России и  единственным в Сибири.

Производство молока и молочной продукции - одно из приоритетных направлений в реализации долгосрочной целевой программы «Здоровое питание населения Алтайского края», которая начала действовать в этом году. На протяжении последних пяти лет потребление молочных продуктов в регионе значительно превышает среднероссийский уровень. В 2011 году этот показатель составлял по России  246 кг в год на одного человека, в Алтайском крае – 335 кг.

Как поясняют в управлении пищевой, перерабатывающей и фармацевтической промышленности края, в регионе сформировался круг компаний, определяющих технологическую и производственную политику в отрасли.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Агролидер, СПСК
Адрес:  Тамбовская обл, Уваровский район, пос. Луч, ул. Школьная, д. 45 
 
Астраханский хладокомбинат, ООО
Адрес:  Астраханская обл, г. Астрахань, ул. Августовская, д. 7 
 
Победа-1, ООО
Адрес:  Свердловская обл., Байкаловский район, с. Шадринка 
 
Победа, ООО
Адрес:  Свердловская обл., Байкаловский район, с. Шадринка