07.09.2009
Источник: www.regnum.ru
Регион: Чувашская Республика
В Чувашии за неделю, с 27 августа по 3 сентября, закупочная стоимость молока первого сорта возросла на 1,4%, достигнув 7,21 руб/кг. Закупочная цена молока высшего сорта не изменилась, составив 8,71 руб/кг. Об этом сообщили в Агро-инновациях. Дешевле всего молоко закупалось молокоперерабатывающим предприятием Вурнарского района (6,6 руб/кг).

По данным еженедельного мониторинга Агро-инноваций, всего с начала 2009 года закупочная стоимость молока высшего сорта снижалась девять раз, первого сорта - 19 раз. Отметим, что в декабре 2008 года молоко первого сорта закупалось в среднем по цене 8,93 руб/л, по сравнению с этой ценой с начала 2009 года снижение составило 19,3%. Молоко высшего сорта закупалось в декабре прошлого года по цене 9,57 руб/л - снижение с начала года достигло 17,2%.

Отпускная стоимость молока осталась прежней: молоко 3,2-процентной и 2,5-процентной жирности отпускалось по цене 15,39 и 14,08 руб/л соответственно. Из молочных продуктов на 2,4% возросла отпускная цена сливочного масла, составив 121,28 руб/кг. При этом увеличилась и розничная цена масла: в магазинах оно подорожало на 1,7%, на рынках - на 0,3%, достигнув соответственно 30,4 и 28,9 руб. за 0,2 кг.

Что касается других розничных цен, то за неделю подешевело молоко 2,5-процентной жирности (в плёнке): в магазинах - на 1,6%, на рынках - на 0,6%, составив соответственно 19 и 17,6 руб/л. В магазинах также на 0,5% снизилась стоимость молока 3,2-процентной жирности (в плёнке), составив 19,3 руб/л, в то время как на рынках оно в течение недели реализовывалось за 18,2 руб/л. За неделю в магазинах на 2,6% подорожал кефир, на 3,3% - творог, составив соответственно 11,7 руб. за 0,5 кг и 25 руб. за 0,25 кг. Подешевел сыр твёрдый российского производства. На рынках стало дороже стоить сметана 20-процентной жирности: рост составил 2,4%, стоимость достигла 30,2 руб. за 0,5 кг.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Озерновский РКЗ №55, АО
Адрес:  Камчатский кр, Усть-Большерецкий район, пос. Озерновский, ул. Октябрьская, д. 1 корп. А 
 
Быстринское СХП, МУП
Адрес:  Камчатский кр, Быстринский район, с. Эссо, ул. Терешковой, д. 1 
 
Эколюкс, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, Хабаровский район, с. Тополево, ул. Садовая, д. 1 офис 41 
 
Молочный цех, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, г. Николаевск-На-Амуре, ул. Советская, д. 158 корп. И