11.10.2017
Источник: izhevskinfo.ru
Регион: Удмуртская Республика
Просмотров: 541

Также в другие регионы поставлено 48% изготовленного сыра и 4% колбасных изделий.

В сфере пищевой промышленности Удмуртии занято более сотни крупных и средних организаций, не считая малого бизнеса и ИП. В этой отрасли работают 18 700 человек.

С января по август 2017 года пищевые предприятия региона отгрузили товары и услуги на сумму 32,5 млрд рублей. В фактических ценах эта сумма на 0,5% больше, чем за те же восемь месяцев 2016 года.

Кроме того, ведомство напомнило, что по итогам прошлого года Удмуртия занимала 6-е место среди 14 регионов Приволжья по изготовлению сливочного масла и сыров, 8-е место — по выпуску цельномолочной продукции и 20-е место — по производству мяса.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье