За период с 29 марта по 4 апреля рост потребительских цен на сметану составил 0,3%

Источник: The DairyNews
По данным Росстата, увеличились цены и на другие молочные продукты, передает The DairyNews со ссылкой оперативные материалы ведомства.

Твердые и мягкие сычужные сыры подорожали на 0,3% в указанный период, жирный творог и масло – на 0,2%, питьевое цельное пастеризованное молоко и питьевое цельное стерилизованное молоко – на 0,1%.

С начала года рост потребительских цен на сычужные сыры составил 3,1% в среднем по РФ. Цены на сметану в среднем выросли с начала года на 2,2%, на масло сливочное рост потребительских цен составил 2,4%,  жирный творог – 2,4%, молоко питьевое стерилизованное – 2,8%, молоко питьевое пастеризованное - 1,8%.

В целом за период с 29 марта по 4 апреля 2016г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,1%, с начала апреля - 100,1%, с начала года - 102,1% (апрель 2015г.: в целом за месяц - 100,5%, с начала года - 107,9%).

Ранее сообщалось, что рост потребительских цен на молоко и молочную продукцию в марте в среднем по стране составил 0,8%.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью