За неделю пастеризованное молоко и сыр подорожали на 0,1%

Источник: The DairyNews
С 7 по 12 ноября пастеризованное молоко и сыр подорожали на 0,1%. Стоимость масла и стерилизованного молока не изменилась, творог подешевел на 0,1%, сметана – на 0,2%, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу Росстата.

В целом за период с 7 по 12 ноября потребительские цены выросли на 0,2%, а в годовом выражении инфляция ускорилась до 3,7% с 3,5% на конец октября. С начала года инфляция составила 3,2%.

Пшено за минувшую неделю подорожало на 1,7%, куриное мясо – на 0,7%, мука – на 0,4%. Сосиски, сардельки и гречневая крупа стали дороже на 0,3%. Стоимость плодоовощной продукции в целом увеличилась на 1,7%: заметнее всего подорожали огурцы – на 7,6%, помидоры – на 6,5% и лук – на 2,4%. В то же время цены на яблоки и морковь снизились на 0,2 и 0,1% соответственно. Цены на автомобильный бензин за вторую неделю ноября не изменились, на дизельное топливо – выросли на 0,1%.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью