10.01.2012
Источник: baltija.eu
Регион: Эстония
В 2011 году самым популярным свежим сыром в Эстонии был свежий сыр Farmi производства Maag Piimatööstus, которого всего продали 1,06 миллиона упаковок. В декабре потребление свежего сыра для разнообразных блюд Farmi, продажи которого побили все рекорды, выросло в два раза.

По словам руководителя по маркетингу Maag Piimatööstus Руты Калласпоолик, причины выросшего в декабре в два раза, по сравнению с декабрем прошлого года, потребления свежего сыра две – это хорошая осведомленность потребителей в вопросах здоровья, а также широкие возможности и простота использования в домашнем приготовлении пищи. Рост потребления был также обусловлен повышенным спросом в праздничный период. Калласпоолик подтвердила, что ценящий полезное питание потребитель знает, что свежий сыр состоит из молочного жира, и не такой жирный, как масло. «Поэтому все больше потребителей намазывают свежий сыр на хлеб вместо жирного масла», - сказала Рута Калласпоолик.
Проданные предприятием Maag Piimatööstus в Эстонии 1,06 миллиона упаковок свежего сыра означают, что в прошлом году каждый житель Эстонии в возрасте от 15 до 74 лет съел по крайней мере одну упаковку свежего сыра Farmi. По словам руководителя по маркетингу Maag Piimatööstus, больше всего покупают натуральный свежий сыр, в котором потребитель ценит его отечественное происхождение и натуральность. Из сыров с различными вкусовыми добавками эстонские потребители больше всего предпочитают свежий сыр со шнитт-луком.
В качестве примера скачкообразного потребления свежего сыра Калласпоолик привела рост продаж свежего сыра для разнообразных блюд, который благодаря разнообразным возможностям использования подходит как для соленых блюд, так и для сладкой выпечки. «По этой причине свежий сыр для разнообразных блюд Farmi был выбран в прошлом году самым популярным продуктом», - прокомментировала Рута Калласпоолик. Также на конкурсе лучшего эстонского продукта свежий сыр Farmi был признан лучшим молочным продуктом 2011 года.
Всего в ассортименте насчитывается пять видов свежего сыра Farmi: натуральный свежий сыр без вкусовых добавок, со шнитт-луком, с чесноком, с хреном, а также с кусочками редиса. Все свежие сыры продаются в 150-граммовых упаковках, оформленных элементами эстонских национальных узоров, свежий сыр без вкусовых добавок - также и в 400-граммовых упаковках. Свежие сыры Farmi изготовлены из свежих сливок и не содержат консервантов.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 981 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 318 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 324 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял