За год цена на сырое молоко снизилась на 8,5%

Источник: The DairyNews
Согласно данным мониторинга Минсельхоза на 5 апреля, средняя цена сельхозпроизводителей на молоко сырое уменьшилась в годовом выражении на 8,5%, пишет The DairyNews.
При этом средневзвешенная цена сельскохозяйственных производителей по Российской Федерации на 5 апреля на молоко сырое составила 22,85 руб/кг (-0,19 руб/кг за неделю, -1,88 руб/кг к концу декабря 2017 года).

В отчете Минсельхоза отмечается, что снижение цен на сырое молоко в Удмуртской республике на 5 апреля к концу декабря прошлого года составило 22,7% - средняя цена на молоко достигла 19,28 руб/кг. В Алтайском крае по сравнению с 28 декабря 2017 года на начало апреля средняя цена на молоко упала на 18,9% до 19,8 руб/кг, в Ульяновской области с декабря средняя цена на молоко уменьшилась на 16,9% до 18,3 руб/кг. В Новосибирской области, как отмечается в мониторинге федерального аграрного ведомства, средняя цена на молоко в начале апреля составила 19,1 руб/кг и это на 15,9% меньше конца декабря прошлого года. В Чувашии падение составило 13,6% - до 19,1 руб/кг, в Пермском крае показатель уменьшился до 21,5 руб/кг на 13,4%.


Средние цены промышленных производителей на 5 апреля составили: на молоко пастеризованное – 41,60 руб/кг (-0,2% за неделю, -0,3% к декабрю 2017 года); на масло сливочное – 400,00 руб/кг (+0,2% за неделю, +0,1% к декабрю 2017 года); на сыры твердые – 351,12 руб/кг (+0,6% за неделю, +2,0% к декабрю 2017 года).

Средние потребительские цены на 2 апреля составили: на молоко пастеризованное – 53,21 руб/кг (+0,1% за неделю, +0,2% с начала 2018 года); на масло сливочное – 535,49 руб/кг (-0,1% за неделю, +0,6% с начала 2018 года); на сыры – 478,45 руб/кг (-0,1% за неделю, +0,2% с начала 2018 года).

По оперативным данным ФТС России (без учета торговли со странами ЕАЭС) в текущем году (по состоянию на 01.04.2018) по сравнению с аналогичным периодом 2017 года импортные поставки сыра увеличились в 1,4 раза до 7,3 тыс. т. Снизились поставки масла сливочного с 6,4 тыс. т в аналогичном периоде 2017 года до 2,1 тыс. т в текущем году. Поставки молока сухого из дальнего зарубежья снизились с 15,3 тыс. т в аналогичном периоде 2017 года до 2,5 тыс. т в текущем году (страны-поставщики: Швейцария, Новая Зеландия).

Напомним, что на 3 апреля Dairy Index RDRC снизился до 23,7 руб/кг.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью