За год из пензенских магазинов изъято около 650 кг некачественной молочной продукции

Источник: penzanews.ru
70 партий молока и молочной продукции ненадлежащего качества массой более 647 кг изъято из оборота в Пензенской области в 2018 году. Об этом говорится в сообщении, распространенном пресс-службой регионального управления Роспотребнадзора в понедельник, 11 февраля.

В нем поясняется, что в областном центре гигиены и эпидемиологии за 12 месяцев было исследовано более 3 тыс. 350 проб на предмет соответствия требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по микробиологическим, санитарно-химическим, физико-химическим, паразитологическим, радиологическим и другим показателям.

«3,1% проб не соответствовали установленным требованиям», — уточняется в пресс-релизе.

В нем добавляется, что по всем фактам приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий: продукция была снята с реализации, наложены штрафы, выданы предписания о приостановлении реализации товара.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью