За 10 месяцев 2019 года производство сливочного масла в странах СНГ составило 364 тысячи тонн

Источник: The DairyNews
За 10 месяцев производство сливочного масла в странах СНГ составило 364 тысячи тонн, что на 4% меньше, чем за аналогичный период 2018 года, пишет The DairyNews со ссылкой на информацию Центра изучения молочного рынка (DIA).
За 10 месяцев 2019 года производство сливочного масла в странах СНГ составило 364 тысячи тонн

В России производство масла снизилось на 0,3% до 220 тысяч тонн. Ещё больше снизилось производство масла на Украине, на 17%. Самый значительный рост производства продемонстрировала Армения (+72%), в Кыргызстане производство выросло на 22%. Производство масла в Казахстане выросло на 3%, в Азербайджане рост составил 0,8%, в Республике Беларусь +0,7%.


Отметим, что Россия на 1 ноября показала значительное увеличение импорта масла сливочного: его было ввезено 94,7 тыс. тонн (на $505,9 млн), что на 31,3% больше, чем за 10 месяцев прошлого года. Высокий рост импорта в РФ показали и другие молочные продукты.

Так, ввоз сгущенного молока и сливок увеличился на 17,2%, до 151,6 тыс. тонн (на $359,8 млн), сыра и творога - на 9,7%, до 222 тыс. тонн (на $910,8 млн).

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью