Южнокорейский рынок молочных продуктов перенасыщен

Источник: k-window.com
В последнее время в РК наблюдается перенасыщение внутреннего рынка молочных продуктов.

На этом фоне в стране сокращается поголовье молочных коров.

По данным Национального статистического управления РК, в четвёртом квартале прошлого года в стране насчитывалось 411 тыс. коров молочных пород, что на 4,5 процента меньше, чем в тот же период предыдущего года. Вместе с тем, это самый низкий показатель с 2011 года, когда были зарегистрированы 404 тыс. голов. Отечественные фермеры сокращают поголовье молочных коров из-за чрезмерного предложения молока на рынке, что в значительной степени связано с поставками импортного молока, которое в 3-4 раза дешевле отечественного. Поголовье свиней, между тем, выросло на 1 процент, составив 10 млн 187 тыс. голов.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью