Южно-Уральский государственный университет получил статус «Национальный исследовательский университет»

Источник: ИА DairyNews
Обеспечение населения качественными продуктами питания является одной из жизненно важных и необходимых задач современной России.
Южно-Уральский государственный университет получил статус «Национальный исследовательский университет»
Обеспечение населения качественными продуктами питания является одной из жизненно важных и необходимых задач современной России.

Подготовка специалистов ведется по следующим направлениям и специальностям:

направление: 260100 Продукты питания животного происхождения (профиль: Технология мяса и мясопродуктов, Технология молока и молочных продуктов) c 2012 г.

направление: 221400 Управление качеством (профиль: Управление качеством в пищевой промышленности) c 2011 г.

направление: 200500 Метрология, стандартизация и сертификация c 2010 г.

специальность:200503 Стандартизация и сертификация (специализация: пищевая промышленность) c 2009 г.
научная специальность: 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания - c 2009 года.
 
 
Адрес: 454080, г. Челябинск, пр. Ленина, 85 
Деканат: ауд. 563 второго корпуса
кафедра: ауд. 261 второго корпуса

тел. 8-351-267-99-65; 8-904-811-11-66      
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью