Юго-Восточная Азия наращивает импорт говядины

Источник: meatinfo.ru
Цены на говядину в Юго-Восточной Азии находятся на подъеме, так как поставки свинины в регионе ограничены из-за вспышки АЧС в Китае и ряде стран ЕС, сообщает журнал Beef Central.

Индонезийский рынок выглядит более привлекательным для австралийских экспортеров, поскольку цены в Индонезии превысили психологическую отметку в 4 австралийских доллара (AU $) за кг - впервые за последние 16 месяцев.

Китай и Вьетнам сообщили об увеличении импорта скота, и здесь ценник тоже подрос: до   5,61 AU $/ кг и AU $ 4,17 / кг, соответственно.

Ценовые колебания на рынке живого скота в Китае хорошо заметны при сравнении цен в Пекине и Шанхае и в других провинциях страны. Из-за отсутствия свинины на рынке, розничные торговцы уже начали продвигать замороженную говядину в целях увеличения ее потребления. Филиппины и Таиланд не отстают: здесь ценник также добрался до барьера в AU $ 4 за кг, а средние цены колеблются в диапазоне от AU $ 3,72 до AU $ 3,98.   Как ожидают эксперты, китайский рынок, а также Индонезия и Филиппины, будут наращивать импорт крупного рогатого скота и говядины в последующие месяцы, поскольку спрос на животный белок растет.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью