Ярославская область в 2015г планирует на 15% увеличить производство сыров
Источник: interfax-russia.ru
Сыроделы Ярославской области в 2015 году планирует увеличить производство на 15% - до 2 тыс. тонн, сообщил "Интерфаксу" начальник отдела департамента АПК и потребительского рынка администрации региона Николай Астрадымов.
По его словам, положительная динамика наблюдалась и в 2014 году. Так, по итогам года перерабатывающие предприятия произвели 1,7 тыс. тонн сыра, что на 19,7% больше, чем в 2013 году.
"Сыры очень востребованы на рынке, и наша задача - постоянно наращивать их выпуск. Сейчас разрабатывается порядок предоставления перерабатывающим предприятиям субсидии на компенсацию части затрат на закупку молока для производства всех видов натуральных сыров", - сказал Н.Астрадымов.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки