30.10.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Япония
Спрос на инновационные молочные продукты с высокой добавленной стоимостью привел к росту цен на сырое молоко в Японии. При этом производство молока в стране снижается. В 1996 году Япония производила 8,6 млн тонн молока, в 2016 году объем производства молока составил 7,345 млн тонн, на 15% меньше, несмотря на высокие цены на сырое молоко в стране.

Кадзуо Кавамура также пояснил, что на Хоккайдо, отдаленном от крупных городов-ключевых центров потребления молочной продукции, производство молока в 2016 году составило 3,895 млн тонн, на 10% больше, чем в 1996 году. В остальных же регионах Японии, напротив, наблюдается снижение производства молока с 5,120 млн тонн в 1996 году до 3,450 млн тонн в 2016 году (-33%). При этом количество молочных ферм на Хоккайдо достигает 600 тыс, в других регионах - всего 330 тыс.

Напомним также, что Dairy Index RDRC на 30 октября 2017 года составил 25,07 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,08% выше показателя прошлой недели и на 1,87% выше среднего показателя октября 2016 года.
22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2