20.12.2011
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
16 декабря 5 студентов Пермской государственной сельскохозяйственной академии стали стипендиатами федеральной социально-образовательной программы «Поколение Милк». Их конкурсные работы одержали победу во Втором грантовом конкурсе студенческих проектов «Технологии. Бренды. Инвестиции». В работе экспертной комиссии и награждении студентов приняли участие Министр сельского хозяйства Пермского края Александр Логачев и его заместитель Иван Огородов, представители Группы компаний «Danone-Юнимилк» и профессионалы молочной отрасли Прикамья. 



Обладателями ежемесячных стипендий программы «Поколение Милк» от Группы компаний «Danone-Юнимилк» на 2012 год стали авторы проектов:

«Модернизация творожного цеха с внедрением технологии  производства  творожных запеканок» (Анатолий Байдин), «Система автоматической подачи концентрированного сока при производстве сывороточного сокосодержащего напитка «Актуаль» (Максим Братищев), «Пути реализации линейки молочной продукции «Смешарики» и усовершенствование упаковки» (Инна Шлякова), «Деминерализация творожной сыворотки с использованием электрогидравлического эффекта» (Снежана Наумова), « Технология производства функционального  биомороженого «Голубой парус» (Екатерина Субботина). 
           
В своих работах студенты предлагали конкретные идеи по совершенствованию переработки молочной продукции, обновлению продукции, оптимизации расходов и производственного процесса, а также представляли результаты своих маркетинговых исследований и даже работы с экспериментальными установками. 

Живой интерес экспертов, признанных специалистов сельского хозяйства Прикамья,  проявился в массе вопросов участникам презентации. По словам директора филиала «Молочный Комбинат «ПЕРМСКИЙ» Евгения Романова, в некоторых презентациях были затронуты «темы, насущные не только для пермского производства, но и для молочной отрасли в целом. Программа «Поколение Милк» помогает в актуальном сегодня мониторинге желаний и, главное, идей молодежи. Выходя на международный уровень, компания «Danone-Юнимилк» заинтересована в приглашении  таких молодых специалистов, которым готова открыть широкие возможности и в сфере производства, и в сфере менеджмента».  
Слушателями открытой защиты конкурсных работ стали студенты Пермской ГСХА и более юное поколение – учащиеся техникумов и училищ аграрного профиля Пермского края, принимавшие наиболее активное участие в краевом проекте Министерства сельского хозяйства «АгроПРОФИ». Таким образом, программа «Поколение Милк» стала площадкой, объединившей инициативную молодежь  разных ступеней профессионального образования агропромышленного сектора.

Заместитель министра сельского хозяйства Иван Огородов подчеркнул, что программа может стать основой для подобных проектов в других отраслях  сельского хозяйства, создавая вокруг них нужную среду.  Основополагающий научно-образовательный компонент выделил в идее программы «Поколение Милк» ректор Пермской ГСХА, доцент, кандидат технических наук Андрей Белых. Он же, опираясь на мнение экспертов, пожелал победителям конкурса совершенствовать во время дальнейшей учебы свои проекты и в итоге получить инвестиции компаний под их реализацию. 

Справка:

Группа Компаний Danone-Юнимилк  является крупнейшим производителем молочных продуктов в России. Основной принцип группы - фокус на здоровье и инновациях, забота о потребителях и постоянная ориентация на высокое качество продукции.

На сегодняшний день в группу входят около 30 заводов,  на которых производится продукция под такими брендами как: Danone, «Активиа», Actimel, «Растишка», «Даниссимо», «Простоквашино», «Биобаланс», «Актуаль», «Смешарики», «Тёма» и другие. 

Группа компаний Danone-Юнимилк входит в международную компанию Danone. Подразделения компании, в которых работает более 100 000 сотрудников, расположены в 120 странах на пяти континентах. Danone владеет 184 производственными центрами и занимает ведущие позиции в четырех областях производства продуктов здорового питания: свежие кисломолочные продукты (номер 1 в мире), вода (номер 2 на рынке бутилированной питьевой воды), детское питание (номер 2 в мире) и клиническое питание (номер 1 в Европе).

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.11.2017

Что мы пьем и можно ли это экспортировать?

Российской молочной отрасли необходимо обеспечить внутренний рынок качественным и доступным продуктов, и лишь после этого нацеливаться на экспорт. Такого мнения придерживается большинство экспертов рынка. Однако, существует и другая позиция, согласно которой, развитие экспорта – одно из направлений развития молочного производства, требующее вложений и сил уже сегодня.
19.11.2017 12:51:32

Дешёвое молоко

31 13113 Александра Смородина
АГРОФИРМА ЛУЧ, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Мышкинский район, с. Шипилово, ул. Центральная, д. 10
БУРМАСОВО, АФ
Адрес:  Ярославская обл, Угличский район, д. Бурмасово
КЛИМЕНКО Г. И. , КФХ
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, д Напутново)