21.12.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 733
Первым потрясением стала девальвация рубля в результате падения мировых цен на нефть. С июля по декабрь 2014 г. российский рубль обесценился на 46 процентов. Как отмечают аналитики Всемирного банка, снижение курса рубля способствовало повышению ценовой конкурентоспособности экспорта сельскохозяйственного сырья, объем которого в экспортный период 2015–2016 гг. достиг рекордного уровня. В то же время основные сельскохозяйственные производители и экспортеры испытывали трудности из-за повышения стоимости ресурсов и инвестиций в технологии.

Второй шок был вызван падением потребительских доходов и соответствующим снижением потребления. Расходы на покупку продуктов питания составляют значительную долю расходов среднего домохозяйства; в 2014 г. средняя доля расходов на продукты питания в суммарных расходах по всему населению возросла до 38 процентов.

Третьим шоком стало решение правительства ввести запрет на импорт продукции из стран, которые поддержали санкции против России из-за политического кризиса в Украине. По мнению ряда экспертов, эффект от этих мер был значительным, поскольку в результате их введения снизился уровень обеспеченности некоторыми продуктами (свежими фруктами и овощами, сырами и другими молочными продуктами и т.п.). В поисках новых каналов поставок продовольствия российские поставщики переключились на альтернативные рынки. Внутренний рынок относительно быстро отреагировал расширением производства, однако в условиях отсутствия роста инвестиций импортозамещение произошло не сразу.

По мнению экспертов ВБ, этот шок был самым значительным, поскольку нарушил равновесие на рынке и существенно снизило уровень обеспеченности основными продуктами питания. Все это повлияло и на внутренние цены: цены на продовольствие повысились. Цены на ряд основных продуктов питания по-прежнему выше, чем за рубежом.

"Отсутствие равновесия на рынке создало благоприятную среду для развития ключевых российских подотраслей (производство молочных продуктов, свинины и мяса птицы, говядины), поддержанных государством в рамках целевых программ", - подчеркивают аналитики Всемирного банка.
12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
Лакомо, ООО
Адрес:  Самарская обл., г. Отрадный, ул. Нефтяников, д. 90 
 
Квашенки АПК, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, с. Квашёнки, литера 1Б ИНВ/ этаж №160-65/1 
 
Можайское молоко, ООО
Адрес:  Московская обл., г. Можайск, ул. Мира, д. 106 
 
Родина, СХП
Адрес:  Московская обл., Коломенский район, д. Субботово