Все вологодские молочные предприятия выполняют требования технического регламента

Источник: www.severinfo.ru
Об этом сообщила заместитель начальника областного Роспотребнадзора Татьяна Фигурина: "В нашей области все предприятия выпускают молочную продукцию в соответствии с техническим регламентом. Вологодская область находится среди лучших по его внедрению".
Об этом сообщила заместитель начальника областного Роспотребнадзора Татьяна Фигурина: "В нашей области все предприятия выпускают молочную продукцию в соответствии с техническим регламентом. Вологодская область находится среди лучших по его внедрению".

По результатам лабораторных испытаний за 2009 год доля проб молока и молочных продуктов по области не соответствовала всего на 2,3% (среднероссийский показатель 7,62%).

"В 2009 году мы совершили около 140 проверок. Штрафов было выписано на 95 тысяч рублей, - сказала Фигурина. - Максимальный штраф за нарушение санитарных правил при реализации продукции составляет 5000 рублей".
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью