Воронежский Роспотребнадзор возбудил 156 дел из-за некачественной молочной продукции

Источник: antibrandgoda.ru
Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по Воронежской области за январь-июнь 23012 года были проведены проверки на 253-х предприятиях молокоперерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания.
Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) по Воронежской области за январь-июнь 23012 года были проведены проверки на 253-х предприятиях молокоперерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания. 

Всего в ходе данных проверок были отобраны и исследованы в лабораторных условиях 302 образца молочной продукции.

Примерно десятая часть из них (а именно, 29 образцов), как определили эксперты, не соответствовала требованиям нормативной и технической документации по микробиологическим и физико-химическим показателям. Однако на жирнокислотный состав из исследованных 101 пробы не отвечает нормативным требованиям каждый пятый образец. По материалам проверок возбуждено 156 дел об административных правонарушениях, часть материалов (по 16-ти проверенным предприятиям) направлены в мировые суды.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью