Воронежская область: В Новохоперском районе производят «цветочное» молоко
Источник: riavrn.ru
Большинство коров в одном из хозяйств имеют «цветочные» клички.
В Новохоперском филиале ООО «Центрально-черноземная агропромышленная компания» есть молочное стадо из 200 голов. Почти все коровы здесь имеют цветочные клички - Роза, Ромашка, Астра, Незабудка, Сирень, Лилия, Медуница, Кашка, Фиалка.
Местные коровы - симментальской породы, в год от каждой в среднем надаивают 3200-3400 кг молока. Дойка трехразовая: в 5 утра, в полдень и в пять вечера. По словам доярок самая «увесистая» – утренняя порция, а самая вкусная - вечером.
У многих коров в ушах бирки с номерами.
- Это номера групп, – объясняют доярки. - А клички нашим коровам мы придумываем красивые.
«Цветочное» молоко увозят в соседний район в охладители и реализуют.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки