«Вологодское масло» хотят выпускать в Ленинградской области

Источник: premier.region35.ru
Не так давно генеральный директор Бокситогорского молочного завода Павел Рябинин высказал желание также производить «Вологодское масло», мотивируя свою мысль тем, что большую часть молока его предприятие приобретает в Вологодской области.
«Вологодское масло» хотят выпускать в Ленинградской области
Не так давно генеральный директор Бокситогорского молочного завода Павел Рябинин высказал желание также производить «Вологодское масло», мотивируя свою мысль тем, что большую часть молока его предприятие приобретает в Вологодской области.

«Мы можем запросить у правительства области разрешение на выпуск «Вологодского масла», и среди производителей в Ленобласти это будет нашим конкурентным преимуществом, поскольку Бокситогорский район наиболее близко расположен к Вологодской области и практически никто не получает молоко оттуда. Соответственно формально никто, кроме нас, не сможет производить «Вологодское масло». Это реальная идея, которая появилась тут же», — рассуждает Павел Рябинин.

Однако в департаменте продовольственных ресурсов, торговли и услуг Вологодской области «Премьеру» ответили, что вопросы, связанные с расширением числа владельцев свидетельств на право пользования наименованием места происхождения товара, относятся к компетенции Федеральной службы по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам.

То есть желающим необходимо обратиться туда и предоставить все доказательства своего права производить такой продукт. Однако это вряд ли получится. «Во-первых, это не товарный знак, которым можно поделиться за деньги и спокойно пользоваться. Суть этого права напрямую связана с местностью, то есть только Вологодская область и никакая другая. Пусть называют свой продукт «Бокситогорское масло» и спокойно продают. Кроме того, здесь важен не только фактор сырья, но и человеческий. У нас работают специалисты, которые обладают секретами производства», — пояснили в департаменте.

Напомним, что с 1 января 2010 года лишь три предприятия — «Учебно-опытный молочный завод», «Вологодский молочный комбинат» и «Шекснинский маслозавод» могут производить «Вологодское масло».
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью