13.07.2009
Источник: premier.region35.ru
Регион: Вологодская обл.
«Вологодское масло» хотят выпускать в Ленинградской области Не так давно генеральный директор Бокситогорского молочного завода Павел Рябинин высказал желание также производить «Вологодское масло», мотивируя свою мысль тем, что большую часть молока его предприятие приобретает в Вологодской области.

«Мы можем запросить у правительства области разрешение на выпуск «Вологодского масла», и среди производителей в Ленобласти это будет нашим конкурентным преимуществом, поскольку Бокситогорский район наиболее близко расположен к Вологодской области и практически никто не получает молоко оттуда. Соответственно формально никто, кроме нас, не сможет производить «Вологодское масло». Это реальная идея, которая появилась тут же», — рассуждает Павел Рябинин.

Однако в департаменте продовольственных ресурсов, торговли и услуг Вологодской области «Премьеру» ответили, что вопросы, связанные с расширением числа владельцев свидетельств на право пользования наименованием места происхождения товара, относятся к компетенции Федеральной службы по интеллектуальной собственности, патентам и товарным знакам.

То есть желающим необходимо обратиться туда и предоставить все доказательства своего права производить такой продукт. Однако это вряд ли получится. «Во-первых, это не товарный знак, которым можно поделиться за деньги и спокойно пользоваться. Суть этого права напрямую связана с местностью, то есть только Вологодская область и никакая другая. Пусть называют свой продукт «Бокситогорское масло» и спокойно продают. Кроме того, здесь важен не только фактор сырья, но и человеческий. У нас работают специалисты, которые обладают секретами производства», — пояснили в департаменте.

Напомним, что с 1 января 2010 года лишь три предприятия — «Учебно-опытный молочный завод», «Вологодский молочный комбинат» и «Шекснинский маслозавод» могут производить «Вологодское масло».
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2 
 
Слобода МЗ (молочный завод), ООО
Адрес:  Белгородская обл, Алексеевский район, г. Алексеевка, ул. Мостовая, д. 54 
 
Дом сыра, ООО
Адрес:  Кировская обл, г. Киров, ул. Орловская, д. 4 пом. 1021 
 
Колос, ООО
Адрес:  Челябинская обл, Еткульский район, с. Еткуль, ул. Ленина, д. 81 корп. 2