Волгоградская область: Камышинское предприятие будет выпускать «высокотехнологичный» творог

Источник: vd-tv.ru
На предприятии Камышина «Любимый город» открылась новая высокотехнологичная линия по выпуску творога.
Ввод в эксплуатацию этой линии, которая оснащена самым современным импортным оборудованием, позволит увеличить объемы производства на 100 млн рублей в год и создать дополнительные рабочие места. 

Сейчас на ООО «Любимый город» работают около 300 человек. В сутки на предприятии перерабатывается до 80 тонн молока, выпускается более 55 наименований продукции. Всего 11 лет назад предприятие было создано как небольшой молочный цех.

Как сообщили в пресс-службе правительства региона, модернизация предприятия осуществляется в рамках долгосрочной программы: в 2010 году здесь уже была создана линия по выпуску ультрапастеризованного молока. Теперь «Любимый город» будет заниматься дальнейшим развитием производства и продвижением бренда на региональном и российском рынках.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью