Во Франции дешевеет масло

Источник: ИА DairyNews
За неделю, по данным FranceAgriMer, сливочное масло жирностью 82% подешевело во Франции на 3,5% и стоит в настоящее время 3.444 евро/т., сообщает ИА DairyNews.
Во Франции дешевеет масло
За неделю, по данным FranceAgriMer, сливочное масло жирностью 82% подешевело во Франции на 3,5% и стоит в настоящее время 3.444 евро/т., сообщает ИА DairyNews.

Следует сказать, что данное снижение пока не является тенденцией – за первую неделю нового года масло во Франции подорожало на 3,4%, а до того две недели подряд дешевело. Скорее это свидетельствует о выравнивании ценовой ситуации.


Динамика цен на сливочное масло во Франции за последние два года наглядно демонстрирует выравнивание цены: видно, что в начале года цена обычно более-менее ровная, поэтому до конца весны-2011 никаких потрясений на рынке не ожидается.


Что же касается разницы в ценах на сливочное масло во Франции и Германии (в Германии цена выше на 2-4%), то она по-прежнему соханяется.


По материалам Clal.it
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью