EN RU
Франция 05.05.2020

Во Франции запустили кампанию в поддержку сыроделов

Источник: The DairyNews
EN RU
Во Франции CNIEL, Межотраслевая молочная организация (Centre National Interprofessionnel de l'Economie Laitière) призывает помочь сыродельной промышленности, пишет The DairyNews. В рамках этого  CNIEL запустила кампанию в медиа и интернете под тегом # #Fromagissons.
Во Франции запустили кампанию в поддержку сыроделов
По данным организации, в первые несколько недель после начала ограничений из-за коронавируса, в стране росло потребление сыров, масла и молочных продуктов. Однако в настоящее время фиксируется значительное сокращение спроса.

Так по традиционным сырам сокращение оборота составило 60%.

Как говорится в сообщении  CNIEL, беспокойство вызывает значительное падение продаж у мелких компаний, вызванное закрытием рынков, сокращением экспорта и остановкой ресторанов.

Месяц назад ведущий молочный кооператив Франции Sodiaal призвал дистрибьюторов продвигать национальные сыры в магазинах. По данным компании, по различным крафтовым сырам падение продаж составило от 30 до 80% - это может привести к полной остановке производства отдельных видов сыров после окончания пандемии.
Горячая тема
05.04.2024
«Катастрофы нет, у нас всего хватает». Что говорят участники молочного рынка о ситуации с ветпрепаратами
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью