13.04.2009
Источник: narodinfo.ru
Регион: Россия
Молочный союз России, объединяющий переработчиков   молока,   предлагает   отказаться  от  содержащегося  в техрегламенте  на молоко и молочную продукцию термина "молочный напиток" и заменить его термином "восстановленное молоко". Такое   предложение   содержится  в  обращении  Молочного  союза  к руководству страны.

Как  считают  авторы документа, термин "молочный напиток" ошибочен. Он противоречит  "всей международной практике, практике стандартизации в СССР, практике   стандартизации   в   России  в  постсоветский  период". "Необходимо  ввести  в  техрегламент  термин  "восстановленное  молоко", вернуть  доверие  потребителей к этому продукту, восстановить нормальную практику  работы  специализированных  предприятий по производству сухого молока,   объективная   необходимость   существования   которых  вызвана исключительно  сезонностью производства молока в России", - отмечается в документе.

В обращении  подчеркивается,  что  "имевшая  место в последние годы широкомасштабная  дискредитация  сухого молока как пищевого продукта" не только понизила  спрос на этот продукт, а значит и экономический интерес его производителей,   но   и   стала одним   из   основных   факторов, ограничивающих развитие молочного рынка страны.

По  оценке  Молочного  союза, из-за этого в летний период 2009 года невостребованным  может  оказаться до 1,5 млн тонн молока, которое можно было бы  переработать в сухое молоко. Это может привести к обвалу цен на сырое молоко.  "В настоящее время средняя рыночная стоимость 1 кг сырого молока почти  на  10%  ниже цены соответствующего периода прошлого года, тенденция  ее  снижения  такова,  что  к  сезону производства наибольших объемов  молока в летний период его цена может реально дойти до значений в 6-7 рублей  за  1  кг, что крайне негативно отразится на экономическом состоянии   и   перспективах   развития   молочного  животноводства",  - отмечается в обращении.

Техрегламент  на  молоко и молочную продукцию, имеющий силу закона, вступил  в  силу  в  декабре 2008 года. Однако для его полной реализации было отведено  еще  полгода  для того, чтобы молочные предприятия смогли полностью  решить  все  вопросы, связанные, в частности, с сертификацией продукции, получением необходимых документов, обновлением упаковки.

В соответствии  с  техрегламентом,  молоком может называться только напиток,   изготовленный   из  цельного  коровьего  молока  определенной жирности  и  без дополнительных добавок. Молоко, произведенное из сухого молока или с его добавлением, должно называться "молочным напитком". Как считают  эксперты, появление на прилавках "молочных напитков" приведет к снижению  потребительского  спроса  на  молочную  продукцию и поставит в сложное положение производителей.

По   оценкам   экспертов,   доля  молока,  которая  после  введения техрегламента,  должна перейти в категорию молочных напитков, составляет от 13% до  15% российского молочного рынка, объем которого оценивается в 8,9 млрд литров в год (более $11 млрд).

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.10.2017

Федеральной поддержки не будет, но вы держитесь

На последнем заседании Комитета Государственной Думы по аграрным вопросам был представлен проект федерального бюджета на 2018 год, согласно которому субсидии на погектарную поддержку, субсидии на литр молока, а также ассигнования на компенсацию прямых капитальных затрат не будут предусмотрены. Представители региональных органов АПК в свою очередь гарантируют, что в их регионах создаются и будут создаваться все условия для того, чтобы сельское хозяйство активно развивалось, сообщает The DairyNews.
Витаель, ООО
Адрес:  Рязанская обл., Касимовский район, село Пустныь
Нестле Вологда детское питание, ООО
Адрес:  Вологодская область, г. Вологда, ул. Михаила Поповича, 4А
Груня, ФХ Советовых
Адрес:  ульяновская область, кузоватовский район, село Русская Темрязань, ул. Речная 20 А
ВИТА, ООО
Адрес:  Иркутская обл., г. Усолье-Сибирское, проспект Космонавтов, д. 13