04.05.2009
Источник: belta.by
Регион: Белоруссия
Верхнедвинский маслосырзавод произвел в новом цехе первые 20 т сыров

Первые 20 т твердых сыров произведены в новом сыродельном цехе ОАО "Верхнедвинский маслосырзавод", сообщил директор предприятия Андрей Беззубов.

По его словам, новое подразделение предприятия можно сравнить с заводом по производству сыров. Здесь установлено оборудование австрийской компании "Берч-Ласка Продукционс-унд Хандельс ГМБХ", которое представляет собой единый комплекс - от систем обезжелезивания воды до очистных сооружений и собственной котельной. Линия оснащена системой мойки CIP, которая соответствует европейским требованиям. Технологическое оборудование полностью исключает человеческий фактор при производстве сыров, все процессы автоматизированы и проходят под контролем операторов.

Ввод в строй современного сыродельного цеха позволит предприятию в 2 раза увеличить ассортимент выпускаемой продукции и начать производство сыров российской группы и сыров на пропионовых бактериях. Ранее в Верхнедвинске выпускались сыры только голландской группы, пояснил директор. Кроме того, на новой автоматической линии перерабатывается 180 т молока в сутки, до этого предприятие перерабатывало до 120 т. Прогнозируемое производство продукции составит 5-6 тыс.т сыров в год.

Маслосырзавод специализируется на производстве 6 видов сыров и цельномолочной продукции, всего около 40 видов изделий. За первый квартал 2009 года акционерное общество произвело товарной продукции в сопоставимых ценах на Br11,2 млрд. Темп роста составил 111%. Экспортировано продукции более чем на $3 млн.

ОАО "Верхнедвинский маслосырзавод" зарегистрирован в 1999 году. Учредителем предприятия является Витебский облисполком. Государству принадлежит 95,3% акций.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

20.06.2018

Льготы на долгосрочной основе

Минсельхоз предлагает давать льготные кредиты на закупку молока только заводам, имеющим долгосрочные (минимум - трехлетние) договоры с сельхозпроизводителями. Инициатива - часть политики ручного контроля Минсельхоза, озвученной еще весной, обсуждение проекта документа продлится до 28 июня. The DairyNews узнало мнения участников рынка о предлагаемой мере.
СП Лидер, ООО
Адрес:  Калужская обл, Бабынинский район, с. Пятницкое, д. 78 
 
Колхоз Свобода, ООО
Адрес:  Тверская обл, г. Вышний Волочек, ул. Ямская, д. 110 
 
Башплемсервис, ГУСП РБ
Адрес:  Республика Башкортостан, г.Уфа, ул. Гафури, д.54 
 
СМТ Молоко, ООО
Адрес:  г. Москва, шоссе Дмитровское, д. 71Б ком. 21 офис 1