24.09.2010
Источник: www.vedomosti.ru
Регион: Россия
ВБД выпустит собственный импортный сыр
«Вимм-билль-данн» (ВБД) впервые начинает продавать в России импортный сыр, причем под собственным брендом — Granfor. Три из четырех сортов этого сыра будут производиться на заводе FrieslandCampina в Голландии. Информация о ценах на сыры Granfor есть в письме ВБД, разосланном партнерам компании, которым ВБД уведомляет о повышении цен на свою продукцию с 28 сентября.

ВБД планирует выпускать четыре сорта сыра — тильзитер (отпускная цена производителя с НДС — 225,2 руб./кг), маасдам (303,03 руб./кг), гауда (305 руб./кг) и эдам (328 руб./кг). Марку и рецептуру ВБД разрабатывал самостоятельно, говорит член правления ВБД Марина Каган. Производится сыр в Европе: тильзитер — на немецком предприятии Champignon Hofmeister GmbH (входит в немецкую Hofmeister-Champignon), остальные — на голландском заводе компании FrieslandCampina — Friesland Foods.

У ВБД есть свое производство твердых сыров в России — на принадлежащем компании Рубцовском молочном заводе в Алтайском крае, и собственный популярный бренд сыра в среднеценовом сегменте «Ламбер».
 
ВБД решил запустить новый бренд твердого сыра в среднеценовом сегменте, так как это практически свободная ниша, ведь пока в России твердые сыры представлены либо очень дорогой продукцией, либо совсем дешевой, объясняет Марина Каган, член правления "Вимм-Билль-Данн".

Производство нового бренда ВБД принял решение разместить за границей, так как в России нет высококачественного молока для производства таких сыров как маасдам, гауда и других - рассказала Каган. До конца года компания рассчитывает продать пробную партию Granfor, объемы которой не раскрываются.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

19.07.2018

Разделите по жиру

В настоящее время проходит общественное обсуждение документа, подготовленного Минпромторгом и предлагающего с 1 января 2019 года запретить выкладку на одной полке молочных и молокосодержащих продуктов. Отношение к документу неоднозначное, хотя участники отрасли отмечают, что потребитель не обязан быть экспертом в маркировке и наименованиях продукта, следовательно, нужно максимально помочь ему ориентироваться в ассортименте. Существует и другое мнение – данная законодательная инициатива ничего не изменит.
Плаксин Павел Николаевич, ИП глава КФХ
Адрес:  Ульяновская область, Чердаклинский район, с. Старое Еремкино 
 
ИК-16 ГУФСИН России по Свердловской области
Адрес:  Свердловская обл, г. Краснотурьинск, ул. Заречная-2, д. 9 
 
Король сыров, ООО ТД
Адрес:  Свердловская обл, г. Екатеринбург, пер. Никольский, д. 1 
 
Балтийские инвестиции, АО
Адрес:  Калининградская обл, г. Калининград, проспект Московский, д. 40 офис 1016