11.10.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Украина
Василий Цвык, собственник фермы "Татьяна 2011" в Украине, рассказал об опыте своей козьей фермы с общим поголовье в 1200 голов, из которых дойных - 537. Средний надой на одну голову в хозяйстве составляет 3 литра.

У собственника фермы также есть свой перерабатывающий завод мощностью 7,5 тонн молока в день. Продукция завода - йогурт, пакетированное молоко, сыры, кефир, сметана. Собственник предприятия подчеркнул, что уделяется особое внимание продвижению продукции - ведется работа с социальными сетями, организация экскурсий для школьников, радио- и наружная реклама, постоянные дегустации в точках продаж и другое.

Г-н Цвык сообщил ближайшие планы развития предприятия: строительство нового козлятника на 2000 голов, увеличение произведенных мощностей в 1,5 раза, а также производство пяти видов мороженого.

В конце своего выступления Василий Цвык заключил: "Нам не хватает сырья, чтобы обеспечить весь спрос ритейла на кисломолочку".

ОЗНАКОМИТЬСЯ СО ВСЕМИ МАТЕРИАЛАМИ МЕРОПРИЯТИЯ

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

13.09.2018

Не молоко

Минфин предложил ввести на территории ЕАЭС понятия заменителей молока для продукции ранее не имеющей законодательного определения. Как к этому относятся участники рынка – узнавал корреспондент The DairyNews.
Квасевичи, ОАО
Адрес:  Брестская область, Ивацевичский р-н, д. Квасевичи, ул. Коммунистическая, 1 
 
Кривая Гряда, ОАО
Адрес:  Минская обл., Слуцкий р-н, д. Гацук, ул. Административная, 3 
 
Нарочанские зори, ОАО
Адрес:  Беларусь, Минская область, Вилейский район, аг. Нарочь, ул. Октябрьская, д. 4 
 
Агро-Замостье, СХФ
Адрес:  Минская область, Слуцкий р-н, д. Замостье, ул. Октябрьская, 1