В Великобритании коровы получили новые корма для снижения жира в молоке
Источник: kachestvo.ru
Британские покупатели вскоре смогут пить более здоровое молоко после того, как для дойных коров разработали новое экспериментальное питание. Молочные коровы после получения этих кормов дают молоко, в котором содержание насыщенных жиров существенно снизилось.
Британские покупатели вскоре смогут пить более здоровое молоко после того, как для дойных коров разработали новое экспериментальное питание. Молочные коровы после получения этих кормов дают молоко, в котором содержание насыщенных жиров существенно снизилось.
Пятьдесят хозяйств по всей Великобритании уже протестировали новые корма, которые могут уменьшить содержания жира в молоке в пределах от 10-ти до 15-ти процентов. Если данные этих текстов подтвердятся, то это может быть настоящий прорыв в молочном животноводстве.
Агентство по пищевым стандартам (The Food Standards Agency) проводит длительную кампанию по борьбе с избыточным содержанием насыщенных жиров в рационе питания в стране, где именно молочные продукты являются одним из основных источников этого вида жира. Потребители в Англии потребляют слишком много насыщенных жиров, которые провоцируют болезни сердца, ожирение и сахарный диабет.
Молочные коровы пасутся на траве в течение весны и лета, но к октябрю большинство из них переходят на заранее заготовленные корма. В течение следующих шести месяцев содержание жира в молоке увеличивается, потому что корова дополняет традиционные корма рапсом и соей. Новые корма под маркой Lintec разработаны BOCM Pauls, они изготовлены из льняных выжимок с очень высоким уровнем омега-3, аналогичным тому, которое содержится в пышных травах на весенних лугах.
Пятьдесят хозяйств по всей Великобритании уже протестировали новые корма, которые могут уменьшить содержания жира в молоке в пределах от 10-ти до 15-ти процентов. Если данные этих текстов подтвердятся, то это может быть настоящий прорыв в молочном животноводстве.
Агентство по пищевым стандартам (The Food Standards Agency) проводит длительную кампанию по борьбе с избыточным содержанием насыщенных жиров в рационе питания в стране, где именно молочные продукты являются одним из основных источников этого вида жира. Потребители в Англии потребляют слишком много насыщенных жиров, которые провоцируют болезни сердца, ожирение и сахарный диабет.
Молочные коровы пасутся на траве в течение весны и лета, но к октябрю большинство из них переходят на заранее заготовленные корма. В течение следующих шести месяцев содержание жира в молоке увеличивается, потому что корова дополняет традиционные корма рапсом и соей. Новые корма под маркой Lintec разработаны BOCM Pauls, они изготовлены из льняных выжимок с очень высоким уровнем омега-3, аналогичным тому, которое содержится в пышных травах на весенних лугах.
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки