В Ульяновской области снижаются цены на молочные продукты

Источник: mosaica.ru
По мнению специалистов, ситуация на продовольственном рынке Ульяновской области продолжает оставаться стабильной. Согласно еженедельному мониторингу Министерства сельского хозяйства области, за предыдущую неделю снизились потребительские цены на 13 позиций - говядину, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, сметану 15-20% жирности, творог жирный, сыры сычужные твёрдые, яйца куриные, муку пшеничную, хлеб ржано-пшеничный, рис шлифованный, крупу гречневую-ядрицу, картофель.
По мнению специалистов, ситуация на продовольственном рынке Ульяновской области продолжает оставаться стабильной. Согласно еженедельному мониторингу Министерства сельского хозяйства области, за предыдущую неделю снизились потребительские цены на 13 позиций - говядину, масло сливочное, масло подсолнечное, молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, сметану 15-20% жирности, творог жирный, сыры сычужные твёрдые, яйца куриные, муку пшеничную, хлеб ржано-пшеничный, рис шлифованный, крупу гречневую-ядрицу, картофель.

Не изменились потребительские цены на семь 7 позиций - куры, колбасу варёную первого сорта, колбасу полукопчёную, соль поваренную пищевую, пшено, вермишель, лук репчатый.

В соответствии с рейтингом среди 14 городов Приволжского федерального округа, потребительские цены в Ульяновской области на 23 группы  продовольственных товаров из 27 групп продуктов питания, отслеживаемых Росстатом, занимают с 1-е по 7-е место, начиная от минимальной цены.

Потребительская цена на муку пшеничную в Ульяновске снизилась до 1% (на 0,14 руб.) и составляет 17,96 руб./кг.

За предыдущую неделю цены на хлеб ржано-пшеничный и на хлеб пшеничный из муки первого сорта практически не изменились и среди городов ПФО занимают четвертое место (начиная от минимальной цены).

Снизились потребительские цены на крупу гречневую-ядрицу и на рис шлифованный до 1%, цена на пшено не изменилась.

Потребительские цены на мясо говядины и свинины практически не изменились и являются одними из минимальных среди 14 городов Приволжского федерального округа.

Отмечается снижение цен на яйца куриные на розничных рынках города на 7-9% (на 2-3 руб./дес.) и в магазинах торговых сетевых компаний до 1% (на 0,20 руб./дес.), на оптовых рынках цены остались на прежнем уровне. Согласно статистическим данным на 18 мая, за предыдущую неделю потребительская цена на яйца куриные снизилась на 8% (на 2,54 руб.) и составляет 29,74 руб./дес.

Потребительская цена на рыбу мороженую в Ульяновске повысилась на 0,7% (на 0,49 руб.), но вместе с тем является одной из минимальных среди городов ПФО.

Согласно статистическим данным, за предыдущую неделю снизилась потребительская цена на картофель на 0,4% (на 0,06 руб.), на лук репчатый и на морковь потребительские цены практически не изменились, повысились потребительские цены на капусту белокочанную свежую на 6,1% (на 0,85 руб.) и на яблоки на 1,4% (на 0,73 руб.).

За предыдущую неделю цены на молочную продукцию на оптовых и розничных рынках города, в магазинах торговых сетевых компаний остались на прежнем уровне. Отмечается снижение цен на сыр «Пошехонский» на розничных рынках на 0,7-2,6% (на 1,00-5,00 руб.).

Среди регионов ПФО потребительская цена на сметану в Ульяновской области находится на третьем месте (начиная от минимальной цены), на сыры сычужные твёрдые - на седьмом месте,  на молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности - на восьмом месте, на масло сливочное - на 9-м месте, на творог жирный - на 11-м месте.

Сельхозтоваропроизводителями области продолжается реализация разливного молока из цистерн. С 21 мая 2009 года ряд сельхозтоваропроизводителей установили «социальную цену» на молоко - 15 руб./л (ЗАО «Тетюшское», ООО «Стройпластмасс-Агропромпродукт»).

Потребительская цена на масло подсолнечное за последнюю неделю снизилась на 0,9% (на 0,49 руб.) и на 18 мая составляет 53,30 руб./кг.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью