В Украине в I квартале 2011 г. на перерабатывающие предприятия поступило молочной продукции на 3% меньше

Источник: www.rbc.ua
За I квартал в 2011 г. на перерабатывающие предприятия в целом поступило 875,8 тыс. т молока и молочных продуктов (на 3% меньше). Об этом сообщает пресс-служба Государственной службы статистики Украины.
За I квартал в 2011 г. на перерабатывающие предприятия в целом поступило 875,8 тыс. т молока и молочных продуктов (на 3% меньше). Об этом сообщает пресс-служба Государственной службы статистики Украины.

Из общего объема поступлений перерабатывающими предприятиями от всех категорий сельскохозяйственных товаропроизводителей закуплено 104,8 тыс. т живого веса скота и 870,1 тыс. т молока и молочных продуктов (соответственно на 3% меньше, чем за январь-март 2010 г.). Доля хозяйств населения в общем объеме закупки перерабатывающими предприятиями молока за I квартал текущего года в сравнении с соответствующим периодом в 2010 г. уменьшилась - с 47,9% до 45,0%.

Перерабатывающими предприятиями использовано для переработки 1,7 тыс. т молока (на 22% меньше).
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью