В Удмуртии усилен контроль за неофициальными продавцами молока

Источник: ИА DairyNews
Специалисты Россельхознадзора усилили ветеринарный надзор за местами несанкционированной продажи молока, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.
В Удмуртии усилен контроль за неофициальными продавцами молока
Специалисты Россельхознадзора усилили ветеринарный надзор за местами несанкционированной продажи молока, сообщает пресс-служба регионального Россельхознадзора.

По словам начальника отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Удмуртии Вадима Зубкова, молоко нельзя покупать на обочинах дорог, без наличия необходимых санитарных документов. В противном случае можно получить острое отравление или другие не менее тяжкие последствия. Необходимо знать хозяина животного, от которого получено молоко, и состояние здоровья коровы.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью