21.03.2008
Источник: Интегрум
Регион: Тюменская обл.

Накануне в Тюмени повысились отпускные цены на хлеб на 15-16%. Об этом заявила Накануне.RU завсектором товарных ресурсов управления по товарному рынку и услугам Тюмени Валентина Шамрина. Он отметила, что в результате принятых облправительством мер удавалось долгое время удерживать цены на уровне 11-12 руб.

"В 2005 в регионе был сделан запас зерна. В прошлом году, когда возникли сложности с зерном и мукой, этот региональный фонд использовали, поэтому цена муки для производства хлеба 1 сорта и "Дарницкого" составляла 8,3 -8,5 руб., в то время как рыночная стоимость составляла 11-12 руб.", – сказала она. С осени прошлого года в Тюмени цена на хлеб держалась примерно на этом уровне, в январе было отмечено небольшое повышение, а накануне хлебопроизводители повысили отпускные цены на 15-16%. По словам Валентины Шаблиной, повышение произошло за счет того, что увеличились производственные расходы в части энергоносителей, транспортные расходы, кроме того, существует и необходимость поднять зарплату – уровень дохода работников на хлебопекарных предприятиях города гораздо ниже, чем в целом по городу.

Сейчас максимальная розничная цена хлеба составляет 14,3 руб. на "Дарницкий" хлеб (булка 0,7 кг) и 13,2 руб. на 1 сорт (0,6кг). "У нас действует еще одна мера облправительства – ограничение торговой наценки на 10%, поэтому цены на хлеб не могут быть выше указанных. В целом же цена хлеба колеблется от 10 руб. до 13 руб.", – отметила Валентина Шаблина.

Цена молока в пакете (1 л) в Тюмени сейчас стоит от 18 до 25 руб. С начала года отмечались частые повышения цены в целом на молочную продукцию. "На начало года мы имели цены на молоко порядка 22 руб., подорожание составило около 3 руб. к настоящему времени. Небольшой рост цен отмечался на все продукты в Тюмени, но резких повышений в этом году, за исключением хлеба, пока не было", – рассказала она.

Напомним, в Свердловской области с начала марта повысились отпускные цены на хлеб на 5-7%, на молоко - на 5-9%. Тревожные сигналы поступают со всей страны: в Калининграде дорожает молоко, в Хабаровске - колбаса, а в Вологде - растительное масло. В Ярославской области творог подорожал на 15%, молоко - на 10%. В Хабаровском крае цены на колбасу поднялись на 5%, на сыр - на 4%. В Калининградской области на 20% подорожало молоко, на 15%- кефир. И все это на фоне "хлебной" инфляции - в большинстве мест цены на "продукт № 1" выросли на 15-25%.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.05.2018

Фальсифицированные проблемы молока

Проблема фальсификата называется ключевой как переработчиками, так и производителями молока. О цифрах спорят ведомства, эксперты, участники рынка. Но все сходятся во мнении, что проблему нужно решать? Впервые в России была проведена массовая проверка молочной продукции для выработки программы борьбы с фальсификатом. Так ли неоднозначны ее результаты и на какие цифры стоит обратить внимание – в материале The DairyNews.
Озерновский РКЗ №55, АО
Адрес:  Камчатский кр, Усть-Большерецкий район, пос. Озерновский, ул. Октябрьская, д. 1 корп. А 
 
Быстринское СХП, МУП
Адрес:  Камчатский кр, Быстринский район, с. Эссо, ул. Терешковой, д. 1 
 
Эколюкс, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, Хабаровский район, с. Тополево, ул. Садовая, д. 1 офис 41 
 
Молочный цех, ООО
Адрес:  Хабаровский кр, г. Николаевск-На-Амуре, ул. Советская, д. 158 корп. И