17.08.2010
Источник: www.vesti.ru
Регион: Тульская обл.
В Тульской области из-за жары подорожало молоко В Тульской области молоко медленно, но верно становится настоящим дефицитом. Причиной тому - необычайно жаркая погода. Если в 2009 году в это время года коровы наслаждались сочной травой, то сейчас аппетита у коров нет, из-за чего надои снижаются.

В хозяйстве "Торхово" стараются всеми силами этого не допустить. Здесь буренки только три раза в сутки находятся в своем загоне, когда их пригоняют на дойку. Все остальное время они на свежем воздухе. Не только днем, но и даже ночью пасутся на специально посеянных для них полях. Результат такого режима – налицо. Надои удалось сохранить и даже повысить. Только пользы от этого пока мало. По словам исполнительного директора ООО ферма "Торхово" Александра Солянова, "… себестоимость молока 13 рублей, а молокозавод закупает его по 11. То есть с литра молока – два рубля убытка. Жесточайшая засуха не дает желаемой прибыли".

Постепенно снижение надоев и рост стоимости кормов начинает сказывается на цене молока. Причем, на всех этапах производства. Возрастает стоимость сырья, следовательно, возрастает и стоимость продукции из него. Пока повышение составило 6-7 процентов, и молочная продукция подорожала незначительно – максимум на рубль-два. Но уже сейчас прогнозы производителей неутешительные. "Этот процесс в ближайшее время продолжится. Но производителям необходимо помнить о том, что в 2007 году, из-за роста цен на сырое молоко в осенне-зимний период, потребительский спрос снизился на 20 процентов. Мы долгие годы преодолевали эту негативную тенденцию", - говорит генеральный директор ОАО "Тульский молочный комбинат" Илья Беспалов.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

07.12.2016

ТОП-50 Компаний-производителей сырого молока

"Центр изучения молочного рынка" составил Рейтинг «ТОП-50 Компаний-производителей сырого молока», сообщает The DairyNews.
Заря, ПСХК
Адрес:  Курская обл., Тимский район, с. Пахонок, ул. Новая, д. 10
Колос, ООО
Адрес:  Курская обл., Фатежский район, д Басовка
Престиж, ООО
Адрес:  Курская обл., Фатежский район, с. Сотниково
Александра, ООО
Адрес:  Курская обл., Тимский район, с. Лисий Колодезь, ул. Погоженская, д. 9