20.03.2009
Источник: rabochy-put.ru
Регион: Смоленская обл.
В Смоленске разбирались, каким должно быть «правильное молоко»

В последнее время в стране заметно повысились требования к качеству молока, продуктов его переработки и к тем, кто производит и реализует эту жизненно важную и вкусную продукцию.

Однако работникам молочной отрасли и продавцам довольно сложно быстро адаптироваться к требованиям двух новых федеральных законов: №88 от 12 июня 2008 года «Технический регламент на молоко и молочные продукты» и №90 от 24 июня 2008 года «Технический регламент на масложировую продукцию». Поэтому сотрудники региональной смоленской общественной организации «Общество защиты прав потребителей «Фемида» провели тематический семинар, посвященный современным требованиям технического регламента. Спектр рассмотренных тем и вопросов очень широкий - от требований международных и национальных стандартов до ответственности за нарушение федерального закона. Генеральный директор РСОО «Общество защиты прав потребителей «Фемида» Светлана Крючкова подчеркнула, что основная цель федеральных законов - это защита здоровья и жизни наших граждан, которые должны употреблять исключительно качественную продукцию. Вторая цель - достоверная информация о наименовании, составе и потребительских свойствах молочных продуктов. Потребители не должны вводиться в заблуждение неточными, мягко говоря, сведениями, указанными на этикетках и в сопроводительных документах. В законе впервые дается понятие «молокосодержащий продукт», который имеет немолочные компоненты, а также понятие «молочный напиток», произведенный из концентрированного, сгущенного молока или сухого цельного молока. Раньше потребитель считал, что такой продукт производится из молока, взятого непосредственно «из-под коровы»... Нюансов здесь много. И самое главное - надо поставить заслон фальсификатам, не имеющим стандартов.

Вот почему с повышенным вниманием слушали представители молочных предприятий и цехов области представителей ОГУ «Смоленская горветстанция», ЦМГУ «Ростехрегулирование», отдела защиты прав потребителей названного управления и подробно изложили требования к сырому молоку, реализации и утилизации молока и продуктов его переработки, к упаковке, маркировке, этикетке и другие вопросы.


Много полезного для себя почерпнули на семинаре специалисты ООО «Бородино-2006» (Рудня), филиала ЗАО «Тасис-Агро» «Дорогобужский сыр», ЗАО «Гагаринконсервмолоко», ООО «Починок-молоко» и других предприятий, известных своей доброкачественной продукцией.

20.05.2019

Один год Патрушева

Год назад 18 мая Дмитрий Патрушев был назначен на должность главы Минсельхоза России. The DairyNews предлагает читателям вспомнить, что обещал министр и как изменилась отрасль за период руководства федерального аграрного ведомства экс-директором Россельхозбанка.
Тверьплемсервис, ООО
Адрес:  Тверская обл, Калининский район, д. Аввакумово, д. 15 стр. 1 офис 23 
 
Ильинская творожная компания (ИТК), ООО
Адрес:  Пермский кр., г. Пермь, ул. Куйбышева, д. 50А офис 408 
 
Клевер МК, ООО
Адрес:  Тюменская обл, г. Тюмень, проезд Солнечный, д. 22 кв. 372 
 
Собина Н.И. КХ
Адрес:  Удмуртская респ, Шарканский район, д. Собино, ул. Тамбырь, д. 5Б