21.03.2008
Источник: Интегрум
Регион: Украина

Половина из проверенных торговых марок, которые являются лидерами продаж молочных продуктов на рынке, поставляют потребителям фальсифицированную продукцию.

«ЭТО хамское отношение к покупателям, - заявил позавчера на пресс-конференции президент научно-исследовательского центра независимых потребительских экспертиз «Тест» Валентин безрукий. - В протестированных нами образцах девяти торговых марок количество молочных жиров не превышало 10%. В одном образце сгущенного молока вообще было 95% немолочного жира - они подменены растительными, наличие которых не указано в составе. Кроме того, в нескольких банках были обнаружены споры плесени. Таким образом, всеми любимое с детства лакомство превратилось в «непонятно что».

Призвав потребителей не покупать плохую продукцию, Валентин Безрукий пообещал провести вскоре повторное исследование сгущенного молока. Если и на этот раз тестирование покажет негативные результаты, то потребитель просто обязан проголосовать против нее, так сказать, кошельком.

Центр также протестировал 15 марок майонеза. Только две из них оказались без консервантов. На вопрос «ВЕДОМОСТЕЙ», насколько вредно наличие консервантов и как воспринимать тот факт, что на всех майонезах стоит буква «Е», то есть в них добавляют эмульгаторы, Валентин Безрукий ответил: «В целом применение консервантов и пищевых добавок «Е» - неотъемлемая часть производства продукта, хотя если некоторые производители уже научились не использовать их, то и другие вполне могут. Было бы желание. Превышение количества консервантов, безусловно, вредно для человеческого организма, а нормой считается 1000 миллиграммов на один килограмм. Что же касается эмульгаторов, то без них майонез просто не получится. От него зависит консистенция продукта». Он также посоветовал не покупать быстропортящиеся продукты в местах, не соответствующих нормам хранения—в таких условиях они быстро превращаются в несъедобные. А это уже может вызвать проблемы со здоровьем.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

17.01.2018

Молоко просит вмешательства

Как стало известно The DairyNews, Минсельхоз планирует к марту 2018 года ввести в действие обновленную методику расчета минимальных и максимальных цен на зерно, молоко сухое и масло сливочное в целях проведения интервенций. В текущем году, большинство участников рынка в свете считают интервенции, призрак которых висит над молочной отраслью третий год – необходимыми. Однако, формат их проведения и возможные последствия устраивают не всех.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 1138 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

2 423 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

2 423 Алексей Николаевич Ковалев
Олымский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Курская обл., Касторенский р-н, Олымский  
 
Руднянский молочно-консервный комбинат
Адрес:  Смоленская обл., г. Рудня, с. Молкомбината  
 
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял