15.06.2010
Источник: www.agronews.ru
Регион: Саратовская обл.
В саратовском молоке нашли кишечную палочку Повторная экспертиза показала неутешительные результаты. Помимо антибиотиков, в молоке содержалась и инфекция. Для выяснения все подробностей страшной находки была создана межведомственная комиссия.

Молоко, в котором сотрудники Межобластной ветеринарной лаборатории (МВЛ) нашли антибиотик, отправили на повторную экспертизу. На этот раз проверку проводили несколько независимых лабораторий. Помимо МВЛ, в ней приняли участие саратовский Роспотребнадзор и Центр стандартизации, метрологии и сертификации имени Дубовикова. Кроме того, проверкой саратовского молока занялся и московский «Центр метрологии и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов». Причина создания такой межведомственной комиссии - областное правительство поставило под сомнение результаты тестов, а министр сельского хозяйства С. Горбунов сообщил, что повторные исследования антибиотиков не выявили.

Дальнейшие исследования показали не только наличие антибиотика (8 из 45 положительных проб), но и соды вкупе с кишечной палочкой. Такие результаты заставило федеральное управление Россельхознадзора взять на особый контроль ситуацию в Саратовской области.

Заместитель директора по диагностике Саратовской межобластной ветеринарной лаборатории О. Позднякова рассказала:

- Подчеркну: количество примесей, найденных в молоке, ничтожно мало. Но согласно санитарному регламенту этого уже достаточно, для того чтобы данный продукт не дошел до потребителя.

В конце мая в 11 пробах молока был найден антибиотик тетрациклиновой группы. Как предположили работники ветеринарной лаборатории (именно они проводили исследования), этот вид антибиотика вкалывают коровам. В принципе, продукт должен выводиться из организма в течение недели - в это время молоко непригодно для употребления. По предположениям специалистов, наличие антибиотиков в молоке говорит о том, что коров после введения препарата не прекращали доить.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

11.01.2018

Цена на молоко будет падать

Российский молочный рынок ожидает снижения цен и падения потребительского спроса в 2018 году. Сокращение цены на молоко может продлиться до четвертого квартала текущего года, отмечают опрошенные The DairyNews эксперты.
16.01.2018 21:57:42

Молочный кандидат

4 766 Андрей Андреев
16.01.2018 09:13:33

Оптимальный дизайн боксов

220 Алексей Николаевич Ковалев
16.01.2018 09:09:08

Сапожник без сапог

232 Алексей Николаевич Ковалев
АГРОСОЮЗ, СПОК
Адрес:  Дагестан респ, Ногайский район, с. Терекли-Мектеб, ул. Эдиге, д. 68 корп. 3 
 
ИЛЬИН В. В. , КФХ
Адрес:  Республика Марий Эл, Моркинский район, Коркатовский, д Чодраял 
 
ОЗЕРНЫЙ, СХПК
Адрес:  Башкортостан респ, Благовещенский район, с. Покровка, ул. 30 Лет Победы, д. 36  
 
НЕВА, ООО
Адрес:  Башкортостан респ, Караидельский район, с. Караидель, ул. Коммунистическая, д. 113 корп. А офис 5