28.10.2008
Источник: foodretail.ru
Регион: Азербайджанская Республика

В Самарской области, как и в целом по Российской Федерации, происходит снижение поголовья крупно рогатого скота. По мнению сельхозтоваропроизводителей, основными причинами снижения поголовья коров являются высокая изношенность технологического оборудования на фермах и комплексах, дефицит кадров специалистов зоотехников и ветврачей, кадров массовых профессий с опытом работы на производстве, отсутствие оборотных средств на производство и приобретение сбалансированных кормов, а главное низкие закупочные цены на молочную продукцию.

Отмечен ежегодный рост цен и тарифов на материально-технические ресурсы, прежде всего - на горюче-смазочные материалы. Так, оптовая цена на дизтопливо, приобретенное сельхозтоваропроизводителями Самарской области, возросла с 18900 руб/тн в январе 2008 года до 26500 руб/тн в сентябре, т.е. на 40%. Соответственно бензин А-76 за указанный период подорожал на 34% - с 18350 руб/тн до 24500 руб/тн.

Сравнительный анализ экономической эффективности и производства молока за 2006 2007 г.г. показал, что количество хозяйств, производящих молоко, постоянно сокращается. Таких в 2005 году было 232, в 2006 году оказалось 205. В 2007 году процесс усугубился. В итоге по состоянию на 0101.2008 г. количество хозяйств, производящих молока, составило 168.

Согласно данным оперативного отчета министерства сельского хозяйства и продовольствия Самарской области, на 1.08.2008 года средняя себестоимость молока составила 8,4 руб./кг, средняя закупочная цена молокозаводов - 9,1 руб./кг. В то же время отпускная цена одного литрового полиэтиленового пакета молока 3,2% жирности с молокозавода равна 17 рублям, а его розничная цена уже 26 рублей. Получается, что доля торговли в одном килограмме дошедшего до потребителя молока составляет 9 рублей (или 35%), доля молокозавода составляет 7 рублей (или 27%), а на долю непосредственных сельхозтоваропроизводителей остается лишь около 10 рублей. Меньше 38%.

Учитывая тот факт, что ежегодный уровень инфляции декларируется государством на уровне 10-12% , сегодня производство молока фактически является убыточным. Одной из главных причин сохранения низкого уровня закупочных цен на молоко в Самарской области является отсутствие конкуренции между молокоперерабатывающими заводами.

Сельхозтоваропроизводители молока требуют от законодательной и исполнительной властей Самарской области в срок до 1 ноября 2008 года принять комплекс мер по разрешению проблемы низких закупочных цен на молоко, которые сводят на нет рентабельность хозяйств. В противном случае сельхозтоваропроизводители вынуждены будут прекратить поставки молока на молокозаводы области, используя молоко на внутренние нужды и одновременно изыскивая новые рынки сбыта, сообщает Самарский АПК.

Чтобы оставить комментарий, пожалуйста, авторизуйтесь

16.08.2017

Импортеры и экспортеры: проблемы внутреннего рынка молока

Внутренний рынок РФ характеризует неравномерное распределение мощностей производства и переработки молока. Алтайский край способен переработать 2 млн. тонн молока, но нынешний объем переработки не достигает и 1 млн. тонн. Тогда как в соседней Новосибирской области отмечается нехватка перерабатывающих площадок. The DairyNews опросило экспертов и участников рынка на тему ситуации в молочной отрасли регионов.
17.08.2017 17:45:59

модераторам

0 6 Алексей Николаевич Ковалев
Ленино, ЖК
Адрес:  Караталга, Татарстан
Заречное, ООО
Адрес:  Воронежская обл, Рамонский район, с. Ступино, ул. Зубарева, д. 3 офис 1
Сфера (Санкт-Петербург), ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, проспект Ударников, д. 49 корп. 1 пом. 9-Н
Чебомилк, ООО
Адрес:  Чувашская (Чувашия) респ., Чебоксарский район, пос. Новое Атлашево, ул. Промышленная, д. 1Б