В Ростовской области 2009 году Роспотребнадзор забраковал более полутора тонн молочной продукции

Источник: foodretail.ru
Молоко и молочные продукты ненадлежащего качества. Как сообщает областной Роспотребнадзор, с начала года забраковано свыше полутора тонн такой продукции. По результатам экспертиз техническим требованиям не отвечали 38 партий молочного товара.
Молоко и молочные продукты ненадлежащего качества. Как сообщает областной Роспотребнадзор, с начала года забраковано свыше полутора тонн такой продукции. По результатам экспертиз техническим требованиям не отвечали 38 партий молочного товара.

Основные нарушения - продажа в несоответствующей упаковке, отсутствие сертификатов, нарушение температурных условий хранения, а также реализация товара с истекшим сроком годности.

В результате к административной ответственности привлечены 109 индивидуальных предпринимателей, юридических и должностных лиц. Общая сумма штрафов составила 260 тысяч рублей.
30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью